alohakaa | Дата: Суббота, 13.06.2015, 11:06 | Сообщение # 1 |
Рядовой
Группа: Заблокированные
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Друзья! Хочуподелиться рецептом очень вкусных блинчиков с шоколадом и бананами. Их может сделать каждый! Итак, для приготовления нам понадобится: Ингредиенты для теста: · 2 стакана муки по 200 грамм · 0,5 литра молока · 4-5 яиц · 4 столовых ложки сахар · 0,5 чайной ложки соли · 4 столовых ложки растительного масла Ингредиенты для начинки: · Молочный шоколад (Milka например) · Банан Инструменты: · Миксер · Сковорода · Вилка · Большая емкость для взбивания теста · Половник (!) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1. Сначала разбиваем яйца > добавляем сахар >тщательно перемешиваем > добавляем соль. 2. Постепенно всыпаем муку > перемешиваем. 3. Вливаем молоко > перемешиваем. 4. Добавляем растительное масло > и сноваперемешиваем. (!) Прежде чем жарить блинчики, необходимо разогреть сковороду, предварительно смазав ее растительным маслом. У меня электрическая плита, обычно ставлю 3 режим разогрева (из 6). 5. На фото видно, сколько я обычно беру теста дляодного блинчика. 6. Тесто необходимо выливать на сковородку поднаклоном, чтобы оно само растеклось по всей поверхности сковороды. 7. Время прожарки одного блина – индивидуально. Я жарюнедолго > блины получаются мягкими и светлыми. Кто-то любит, чтобы они похрустывали. (!) За блинчиком нужно непрестанно следить, чтобы он не сгорел, и чтобы на нем не появились пузыри. 8. Далее необходимо осторожно пройтись по краюблинчика вилкой, чтобы его отделить от дна сковородки. 9. Блинчик я переворачиваю руками, потому что такудобней, и блинчик при этом не комкается и не рвется. 10. Еще немного обжариваем блинчик с другой стороны. 11. Выкладываем на блинчик плитки молочногошоколада, добавляем тонко нарезанные ломтики банана > сворачиваем блинчик в рулетик 12. Буквально на 30 секунд ставим рулетик вмикроволновку, чтобы дать шоколаду растаять. 13. Блинчик с шоколадом и бананом готов! Приятногоаппетита! J PS: У меня получилось 19 блинчиков J Оставляйте внизу свои отзывы, комментарии (кто как готовит по-другому) и пожелания (рецепт какого блюда хотелось бы разобрать) !
|
|
| |